小淨的部落格

做蛋糕~吃蛋糕~~也要來去欣賞蛋糕城....

推開一扇門~~來去見見世界級般的工藝創作

記得有本蛋糕書上作者寫的那一句話~~不以吃或喜愛吃的角度去學做蛋糕

因為它是一門藝術也是學問

也或許是烘焙中難以突破的障礙之一....

我们總是選擇能吃與喜愛的口味為重點製作蛋糕....

見見這些~~真是大開眼界~~

能持之以恆者~~排除付出材料精神與時間創作出成品.....真的不容易ㄋ~~

每每欣賞這些作品~~腦海中總是對每位作者

敬佩萬分最高境界的蛋糕春天在於此ㄋ

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7000顆水晶所打造的超閃亮蛋糕........

星光廚窗區~~糖花工藝:

旋轉木馬

難以想像如何用工筆刻劃出細緻的木馬呀

花開富貴

世界造景.....

海 洋風貌造型蛋糕.......

拉糖工藝~~

杏仁膏蛋糕

猴子樂團的旋轉木馬......隨著時間變換不同的顏色

高雄代天宮.......八家將在廣場上的陣頭也十分熱鬧有趣

尤其造型栩栩如生的小八家將讓人嘆為觀止的想給予作者掌聲ㄋ

每件作品都能欣賞出作者的構思與創作

又能保存完美無缺呈現在觀賞者眼前真的很不容易

記得有一天看到旅遊頻道上表演類似創造比賽

光是要將原作上架就是種考驗了....

團隊付出的時間與精神

總比我们想像付出多要多~~

無價的作品~~